majonez a zdrowie

Majonez to jeden z tych produktów, które budzą skrajne emocje. Z jednej strony kremowy, wyrazisty i "robiący smak" wielu potraw, z drugiej często demonizowany jako kaloryczna bomba....

Majonez to popularny dodatek do wielu dań, kojarzony głownie z sałatkami, którym nadaje kremową konsystencję i charakterystyczny smak. Jednak jego wysoka kaloryczność sprawia, że coraz...

Majonez powstaje z połączenia żółtek jaj, octu, oleju, musztardy i przypraw takich jak sól oraz pieprz. Idealnie pasuje do kanapek, jest sosem sałatkowym ale także dodatkiem do dań...