chleb a zdrowie

Mrożenie chleba kojarzy się przede wszystkim z oszczędnością i ograniczaniem marnowania żywności. Okazuje się jednak, że zamrażanie, rozmrażanie i opiekanie pieczywa może również zmienić...

Białe pieczywo wciąż ma wielu zwolenników, ale coraz częściej szukamy dla niego zdrowszej alternatywy. Na zakupach najczęściej pojawia się dylemat: wybrać chleb żytni czy orkiszowy? Oba...

To, po jaki chleb codziennie sięgamy, ma znaczenie. Pumpernikiel uchodzi za jeden z lepszych wyborów, jeśli chodzi o pieczywo, choć na pewno znajdą się tacy, którym nie będzie odpowiadał...