chleb

Białe pieczywo wciąż ma wielu zwolenników, ale coraz częściej szukamy dla niego zdrowszej alternatywy. Na zakupach najczęściej pojawia się dylemat: wybrać chleb żytni czy orkiszowy? Oba...

Dr Tadeusz Oleszczuk, ginekolog i autor książek o zdrowiu, w rozmowie z Karoliną Siudeją-Dudek w podcaście „Można Zdrowiej” dla Interii Zdrowie mówi wprost: współczesny chleb to nie jest...

Szukasz alternatywy dla pszennego pieczywa? Chleb kukurydziany to dobry wybór nie tylko dla osób z nietolerancją glutenu. Wypieki z mąki kukurydzianej dostarczają witamin i żelaza. Jak...

To, po jaki chleb codziennie sięgamy, ma znaczenie. Pumpernikiel uchodzi za jeden z lepszych wyborów, jeśli chodzi o pieczywo, choć na pewno znajdą się tacy, którym nie będzie odpowiadał...

Czy eliminacja chleba z codziennej diety może przynieść korzyści? Osoby cierpiące na celiakię i nadwrażliwość na gluten są do tego zmuszone. Ale czy istnieje taka potrzeba w przypadku...