chleb

Pieczywo często jako pierwsze znika z jadłospisu osób, które chcą schudnąć. Niesłusznie - dobrze dobrany chleb może być częścią diety redukcyjnej i pomagać w skomponowaniu sycącego...

Mrożenie chleba kojarzy się przede wszystkim z oszczędnością i ograniczaniem marnowania żywności. Okazuje się jednak, że zamrażanie, rozmrażanie i opiekanie pieczywa może również zmienić...

Białe pieczywo wciąż ma wielu zwolenników, ale coraz częściej szukamy dla niego zdrowszej alternatywy. Na zakupach najczęściej pojawia się dylemat: wybrać chleb żytni czy orkiszowy? Oba...

Dr Tadeusz Oleszczuk, ginekolog i autor książek o zdrowiu, w rozmowie z Karoliną Siudeją-Dudek w podcaście „Można Zdrowiej” dla Interii Zdrowie mówi wprost: współczesny chleb to nie jest...

Szukasz alternatywy dla pszennego pieczywa? Chleb kukurydziany to dobry wybór nie tylko dla osób z nietolerancją glutenu. Wypieki z mąki kukurydzianej dostarczają witamin i żelaza. Jak...