grzyby jadalne

Tak, nawet „pewne” grzyby jadalne mogą skończyć się zatruciem. Objawy to nie tylko efekt pomyłki z muchomorem – czasem problemem jest zwykły prawdziwek czy kurka, które były stare, źle...

W sezonie grzybowym nie brakuje okazów, które na pierwszy rzut oka wyglądają niepozornie. Tak właśnie jest z lejkowcem dętym (Craterellus cornucopioides), potocznie nazywanym „wronimi...

Nazywany królem grzybów, od wieków zajmuje szczególne miejsce w polskiej tradycji kulinarnej. Borowik szlachetny, czyli prawdziwek, zachwyca smakiem, aromatem i wszechstronnością w...

Wygląda jak morska gąbka albo leśny kalafior, pachnie intensywnie, a w smaku przypomina orzechy. Kozia broda, znana też jako siedzuń sosnowy, to grzyb coraz częściej spotykany w koszykach...

Grzybobranie to nie tylko przyjemny spacer po lesie, ale też sposób na zdobycie wyjątkowo wartościowych darów natury. Wbrew powszechnej opini - grzyby leśne nie są bezwartościowe...