słodzik

Ksylitol od lat uchodzi za jeden z popularniejszych zamienników cukru. Dodaje się go do gum do żucia, słodyczy i produktów "bez cukru", a jego zaletą ma być m.in. niższa kaloryczność....

Naturalne zamienniki cukru cieszą się dużym zainteresowaniem, a wśród nich coraz częściej pojawia się owoc mnicha - egzotyczny produkt, który zachwyca intensywną słodyczą, a jednocześnie...

Wielu z nas uwielbia smak słodkiej kawy, ale z różnych powodów - od troski o zdrowie po chęć zredukowania kalorii - szukamy alternatyw dla cukru. Kiedy rezygnujemy z tradycyjnego białego...

Erytrytol jest jednym z najbardziej znanych zamienników cukru. Niskokaloryczny, nie powoduje próchnicy zębów, nie podwyższa cukru we krwi, jest odpowiedni do pieczenia. Nic dziwnego, że...