algi

Choć w Polsce wciąż pozostaje kulinarną ciekawostką, w wielu krajach świata od dawna trafia na talerze jako wartościowy składnik diety. Sałata morska, czyli zielone algi z rodzaju Ulva,...

Spędzanie czasu na scrollowaniu mediów społecznościowych nie jest niewinną rozrywką. Coraz częściej mówi się o nim w kontekście kondycji mózgu i całego układu neurologicznego. Wiele osób...

Te substancje to prawdziwi "strażnicy odporności", bowiem mogą skutecznie wspierać nasz organizm w walce z chorobami. Beta-glukany, pochodzące z drożdży, owsa czy alg, to jedne z takich...

Kwasy tłuszczowe, zwłaszcza eikozapentaenowy (EPA) i dokozaheksaenowy (DHA) to substancje cenne dla zdrowia układu nerwowego, sercowo naczyniowego i odporności. Występują one naturalnie,...

Japończycy zawdzięczają im zdrowie. Popularne w ich kuchni algi, dostępne pod postacią spasowanych płatów nori, to rodzaj wodorostów będących jednym z najważniejszych składników...