kukurydza

Szukasz alternatywy dla pszennego pieczywa? Chleb kukurydziany to dobry wybór nie tylko dla osób z nietolerancją glutenu. Wypieki z mąki kukurydzianej dostarczają witamin i żelaza. Jak...

Zdecydowanie nie jest najpopularniejszym olejem w naszym kraju. Mało tego - mało kto wie, że taki olej w ogóle istnieje. Tymczasem jest zaliczany do grupy olejów o podwyższonej wartości...

Kukurydza jest zbożem wyjątkowym. To jedno ze źródeł skrobi niezawierających glutenu. Stąd ceniona jest jako źródło mąki dla osób chorych na celiakię. Mimo wysokich właściwości...

Kukurydza to popularny dodatek do wielu dań. Chętnie używamy ją do sałatek, pizzy czy sosów, zwłaszcza meksykańskich. Nic dziwnego. Jest chrupiąca i słodka, co doskonale podkręca smak...