szczawiany

Rabarbar wielu osobom kojarzy się głównie z kompotem z dzieciństwa albo kwaśnym dodatkiem do ciasta. Tymczasem to niepozorne warzywo skrywa w sobie znacznie więcej, niż mogłoby się...

Szparagi i jajka to jedno z najbardziej klasycznych połączeń w wiosennej kuchni. Dania z tych składników pojawiają się zarówno w tradycyjnej kuchni europejskiej, jak i w nowoczesnych...

W PRL-u się nią zajadaliśmy. Choć uważana jest za danie ubogich, zupa szczawiowa widnieje dziś w kartach nawet eleganckich restauracji. I dobrze, bo jest bardzo bogata w witaminy. Taki...

Popularne w Polsce sezonowe warzywo o kwaśnym smaku, które zwykle jada się na słodko? To rabarbar. Któż nie lubi kompotów, dżemów i ciast z rabarbarem? Są pyszne! Ale nim się nimi...

Okazuje się, że niektóre substancje, które naturalnie występują w żywności, w nadmiernych ilościach mogą mieć szkodliwy wpływ na nasze zdrowie. Ograniczenie wchłaniania takich minerałów...