ziemniaki

Tradycyjne, żółte ziemniaki mają poważnego konkurenta. Na naszych stołach coraz częściej pojawia się ich fioletowa odmiana, która zachwyca nie tylko oryginalnym, maślanym smakiem, ale...

Węglowodany od lat mają złą prasę, a ryż i ziemniaki regularnie trafiają na listę produktów, które "lepiej ograniczyć". Tyle że sprawa nie jest tak prosta. Oba mogą być częścią zdrowej...

Ziemniaki przez lata miały kiepską opinię, zwłaszcza wśród osób na diecie. Tymczasem same w sobie nie są ani "zakazane", ani szczególnie tuczące. Problem zaczyna się wtedy, gdy pojawiają...

Kolor jedzenia to nie tylko kwestia estetyki na talerzu. Coraz więcej badań pokazuje, że konkretne barwy produktów spożywczych mogą wiązać się z ich właściwościami zdrowotnymi....

Ziemniaki od lat budzą skrajne emocje w kontekście ich wartości odżywczych. Jedni uważają je za podstawę zdrowej diety, inni unikają ze względu na wysoki indeks glikemiczny. Tymczasem w...