białko roślinne

Sałatka od lat uchodzi za symbol zdrowego odżywiania. Niestety wiele osób popełnia ten sam błąd - ogranicza się do liści sałaty, kilku warzyw i lekkiego sosu. Efekt? Już po godzinie znów...

Zielone etykiety artykułów spożywczych i oznaczenia "vege" to dziś standard. Na półkach z produktami dla wegan i wegetarian znajdziesz praktycznie wszystko - od przysłowiowej sałatki po...

Od lat wiadomo, że rodzaj białka w diecie ma znaczenie dla układu sercowo-naczyniowego, jednak nauka wciąż daleka jest tu od uproszczeń. W populacjach stosujących dietę bardziej roślinną...

Fasola o uroczej nazwie i wyglądzie, z charakterystyczną czarną kropką, to wciąż mało popularna roślina strączkowa. A szkoda - fasola czarne oczko z powodzeniem zastępuje mięso, jest...

Od lat trwa dyskusja, które źródło białka jest zdrowsze: roślinne czy zwierzęce. Wielu dietetyków i lekarzy wskazuje na przewagę białka roślinnego w kontekście zdrowia serca i...