białko roślinne

Zielone etykiety artykułów spożywczych i oznaczenia "vege" to dziś standard. Na półkach z produktami dla wegan i wegetarian znajdziesz praktycznie wszystko - od przysłowiowej sałatki po...

Od lat wiadomo, że rodzaj białka w diecie ma znaczenie dla układu sercowo-naczyniowego, jednak nauka wciąż daleka jest tu od uproszczeń. W populacjach stosujących dietę bardziej roślinną...

Fasola o uroczej nazwie i wyglądzie, z charakterystyczną czarną kropką, to wciąż mało popularna roślina strączkowa. A szkoda - fasola czarne oczko z powodzeniem zastępuje mięso, jest...

Od lat trwa dyskusja, które źródło białka jest zdrowsze: roślinne czy zwierzęce. Wielu dietetyków i lekarzy wskazuje na przewagę białka roślinnego w kontekście zdrowia serca i...

Ostatni posiłek w ciągu dnia ma większe znaczenie, niż mogłoby się wydawać. Badania pokazują, że to, co zjemy wieczorem, wpływa nie tylko na wagę i poziom energii rano, ale również na...