topinambur właściwości i zastosowania

Moda na kiszonki trwa w najlepsze, ale obok ogórków i kapusty coraz częściej pojawiają się warzywa, które jeszcze kilka lat temu były niemal zapomniane. Jednym z nich jest topinambur,...

Jaka jest zdrowa alternatywa dla tradycyjnej kawy? To pytanie, wbrew pozorom, pada coraz częściej. W rzeczywistości wiele napojów jest w stanie zastąpić kawę, którą pijesz codziennie rano...

Znany jest również jako słonecznik bulwiasty i karczoch jerozolimski. Ma wiele zastosowań zarówno w kuchni, jak i w medycynie naturalnej. Topinambur wywodzi się z Ameryki Północnej, gdzie...