Ananas pomaga zachować prawidłową wagę. Jak wybrać dojrzały owoc?

Ananasy dostarczają wielu cennych witamin i minerałów oraz wspierają odporność. Są źródłem witamin: C, A, PP, B1, B2, B6, kwasu foliowego, a także żelaza, cynku i miedzi. Owoce te zawierają przeciwutleniacze, które chronią komórki przed wolnymi rodnikami, dlatego mają działanie przeciwnowotworowe. Ananasy są niskokaloryczne i lekkostrawne. W 100 g znajduje się jedynie 50 kcal. Owoce zawierają bromelainę. To właśnie ta substancja odpowiada za szczypanie i mrowienie języka, gdy je spożywamy.