Pomoże na nerwy i bezsenność, ukoi wrażliwe jelita. Dlaczego jeszcze warto pić herbatę rumiankową?

Badania przeprowadzone przez Amita Saha i opublikowane w czasopiśmie "Pharmaceuticals" w październiku 2022 roku szeroko omawiają dwa powszechnie używane gatunki rumianku: rumianek pospolity (Matricaria chamomilla L.) oraz rumianek rzymski (Chamaemelum nobile L.), które są znane ze swoich właściwości leczniczych. Flawonoidy, terpenoidy i kumaryny zawarte w roślinie, zostały zidentyfikowane jako odpowiedzialne za jej właściwości medyczne.

• Flawonoidy: są to związki roślinne, które działają jako przeciwutleniacze. W rumianku znajdują się różne rodzaje flawonoidów, takie jak apigenina, która jest szczególnie skuteczna w redukowaniu stanu zapalnego. Przyczyniają się one do zmniejszenia stanów zapalnych w organizmie, hamując produkcję mediatorów zapalnych i modulację aktywności enzymów zapalnych.
  
  
• Terpenoidy: to kolejna grupa związków chemicznych obecnych w rumianku, które wykazują działanie przeciwzapalne. Bisabolol, jeden z terpenoidów znajdujących się w rumianku, jest znany ze swoich właściwości łagodzących podrażnienia i zmniejszania stanów zapalnych, szczególnie w skórze.
  
  
• Kumaryny: to związki organiczne, które mogą wpływać na zmniejszenie obrzęków i bólu związanego ze stanami zapalnymi. Jest to korzystne w przypadku hemoroidów, bólu żołądka, artretyzmu, chorób autoimmunologicznych, otyłości i depresji.

Codzienne picie rumianku może przynieść ulgę w objawach związanych z trawieniem, takich jak zespół jelita drażliwego czy niestrawność. Badania sugerują także, że rumianek może obniżać poziom cukru we krwi u osób zmagających się z cukrzycą. Ponadto przeciwutleniające działanie flawonoidów może wspomagać układ kostny, tym samym potencjalnie zapobiegając utracie gęstości kości przy osteoporozie.

Wstępne badania sugerują również, że rumianek może hamować wzrost komórek nowotworowych, takich jak glejak, rak wątroby, rak szyjki macicy i białaczka. Jednak aby potwierdzić te twierdzenia konieczne będą dalsze badania w tym kierunku.

Rumianek może pomóc w redukcji lęku i dyskomfortu związanego z zespołem napięcia przedmiesiączkowego (PMS) dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym, przeciwskurczowym, uspokajającym i przeciwlękowym.

Picie herbaty z rumianku pozytywnie wpływa na jakość snu i relaksacji. Zawarta w niej apigenina wiąże się z receptorami w mózgu, zwiększając senność i pomagając w walce z bezsennością. Warto również wiedzieć, że biochemiczne składniki rumianku mogą mieć wpływ na równowagę hormonalną, ponieważ regulują działanie dopaminy i serotoniny, tym samym zmniejszając stres, lęk i depresję.

Najlepszym momentem na wypicie herbaty z rumianku jest wieczór, około 30 minut przed snem, aby wykorzystać jej właściwości uspokajające. Apigenin działa jak łagodny środek uspokajający, który przyczynia się do szybszego zasypiania i głębszego snu.

Choć rumianek ma właściwości uspokajające, niektórzy ludzie wybierają picie go rano, aby zapewnić sobie spokojny start dnia. Nie zawiera kofeiny, więc nie blokuje receptorów w mózgu odpowiedzialnych zmęczenie, a może pomóc w redukcji stresu i napięcia.

Co ważne, herbata z rumianku może również wspierać układ odpornościowy. Warto pić ją również w ciągu dnia, zwłaszcza wtedy, gdy jesteśmy bardziej narażenia na ryzyko grypy lub przeziębienia. Najczęściej jest to okres jesienno-zimowy oraz wczesna wiosna.

Ilość filiżanek herbaty z rumianku, którą można pić dziennie, zależy od indywidualnych preferencji i reakcji organizmu. Najczęściej zaleca się picie od jednej do czterech filiżanek rumianku dziennie. Oto kilka wskazówek:

• Jedna filiżanka: może być wystarczająca dla osób, które chcą się zrelaksować przed snem lub które dopiero zaczynają włączać rumianek do swojej diety;
  
  
• Dwie filiżanki: mogą przynieść lepsze efekty relaksacyjne i wspomagać trawienie, a także mogą pomóc w łagodzeniu drobnych dolegliwości, takich jak stres czy ból głowy;
  
  
• Trzy filiżanki: mogą być korzystne dla osób szukających wsparcia w regulacji poziomu cukru we krwi oraz dla tych, którzy doświadczają chronicznego stresu lub problemów ze snem;
  
  
• Cztery filiżanki: to maksymalna zalecana ilość, która może pomóc w osiągnięciu pełnych korzyści zdrowotnych związanych z regularnym spożywaniem rumianku, takich jak wsparcie układu odpornościowego czy potencjalne działanie przeciwzapalne.

Należy pamiętać, że choć rumianek uważa się za bezpieczny, to w pewnych przypadkach, takich jak ciąża, alergie lub przyjmowanie niektórych leków, warto porozmawiać z lekarzem na temat ilości spożywanego rumianku. Ponadto należy zwrócić uwagę na jakość herbaty z rumianku i upewnić się, że pochodzi ona z pewnego źródła.

Do przygotowania herbaty z rumianku, użyj suszonych kwiatów rumianku, które można kupić w sklepach ze zdrową żywnością lub aptekach. Upewnij się, że są to kwiaty dobrej jakości.

1. Dozowanie: Na jedną filiżankę herbaty zaleca się użycie około 1 łyżki stołowej suszonych kwiatów rumianku.
   
   
2. Podgrzewanie wody: Wodę należy podgrzać do wrzenia. Najlepiej jest użyć czajnika lub garnka. Woda nie powinna wrzeć zbyt długo; wystarczy, że zacznie się gotować i pojawią się małe bąbelki.
   
   
3. Zaparzanie: Suszone kwiaty rumianku umieść w zaparzaczu lub bezpośrednio w filiżance. Zalej wrzątkiem i przykryj, aby zaparzyć przez około 5-10 minut.
   
   
4. Dodatki: Po zaparzeniu herbatę można przecedzić. Jeśli chcesz, możesz dodać miód lub cytrynę dla smaku. Miód ma właściwości antybakteryjne i może dodatkowo wzmocnić działanie herbaty.
   
   
5. Serwowanie: Po zaparzeniu i ewentualnym przecedzeniu herbata jest gotowa do picia. Możesz ją spożywać ciepłą lub odczekać, aż nieco ostygnie.

Pamiętaj, że czas zaparzania może wpływać na smak i właściwości herbaty - dłuższe zaparzanie sprawi, że herbata będzie miała mocniejszy smak i może zawierać więcej substancji aktywnych. Zawsze jednak warto dostosować proces przygotowania do własnych preferencji smakowych.

Rumianek może pomóc w redukcji stresu i napięcia, co jest bardzo korzystne przed pójściem spać. Działa jako naturalny środek uspokajający, który może pomóc w osiągnięciu stanu relaksacji. Dodatkowo picie rumianku może łagodzić objawy związane z niestrawnością, wzdęciami i gazami, co przyczynia się do lepszego komfortu podczas snu.

Rumianek może również pomóc osobom cierpiącym na alergie, dzięki swoim właściwościom przeciwalergicznym, które mogą łagodzić objawy takie jak katar sienny. Związki obecne w rumianku mogą wpływać na układ odpornościowy, zmniejszając produkcję immunoglobuliny E (IgE) i cytokin prozapalnych, co przyczynia się do zmniejszenia objawów alergii, ułatwiając zasypianie.

CZYTAJ TAKŻE:

Objawy przebiałkowania. Czy dieta wysokobiałkowa szkodzi?

Co do herbaty zamiast cytryny? Najzdrowsze dodatki do herbaty

Koper włoski: właściwości, działanie zdrowotne, zastosowanie, przeciwwskazania. Czy fenkuł jest zdrowy