Spis treści:
- Co daje codzienne picie rumianku?
- Na co jest dobra herbata z rumianku?
- O jakiej porze dnia pić rumianek?
- Rumianek - ile filiżanek dziennie to bezpieczna dawka?
- Jak prawidłowo przygotować rumianek?
- Czy picie rumianku na noc jest zdrowe?
Co daje codzienne picie rumianku?
Badania przeprowadzone przez Amita Saha i opublikowane w czasopiśmie "Pharmaceuticals" w październiku 2022 roku szeroko omawiają dwa powszechnie używane gatunki rumianku: rumianek pospolity (Matricaria chamomilla L.) oraz rumianek rzymski (Chamaemelum nobile L.), które są znane ze swoich właściwości leczniczych. Flawonoidy, terpenoidy i kumaryny zawarte w roślinie, zostały zidentyfikowane jako odpowiedzialne za jej właściwości medyczne.
- Flawonoidy: są to związki roślinne, które działają jako przeciwutleniacze. W rumianku znajdują się różne rodzaje flawonoidów, takie jak apigenina, która jest szczególnie skuteczna w redukowaniu stanu zapalnego. Przyczyniają się one do zmniejszenia stanów zapalnych w organizmie, hamując produkcję mediatorów zapalnych i modulację aktywności enzymów zapalnych.
- Terpenoidy: to kolejna grupa związków chemicznych obecnych w rumianku, które wykazują działanie przeciwzapalne. Bisabolol, jeden z terpenoidów znajdujących się w rumianku, jest znany ze swoich właściwości łagodzących podrażnienia i zmniejszania stanów zapalnych, szczególnie w skórze.
- Kumaryny: to związki organiczne, które mogą wpływać na zmniejszenie obrzęków i bólu związanego ze stanami zapalnymi. Jest to korzystne w przypadku hemoroidów, bólu żołądka, artretyzmu, chorób autoimmunologicznych, otyłości i depresji.
Codzienne picie rumianku może przynieść ulgę w objawach związanych z trawieniem, takich jak zespół jelita drażliwego czy niestrawność. Badania sugerują także, że rumianek może obniżać poziom cukru we krwi u osób zmagających się z cukrzycą. Ponadto przeciwutleniające działanie flawonoidów może wspomagać układ kostny, tym samym potencjalnie zapobiegając utracie gęstości kości przy osteoporozie.
Zobacz również:
Wstępne badania sugerują również, że rumianek może hamować wzrost komórek nowotworowych, takich jak glejak, rak wątroby, rak szyjki macicy i białaczka. Jednak aby potwierdzić te twierdzenia konieczne będą dalsze badania w tym kierunku.
Na co jest dobra herbata z rumianku?
Rumianek może pomóc w redukcji lęku i dyskomfortu związanego z zespołem napięcia przedmiesiączkowego (PMS) dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym, przeciwskurczowym, uspokajającym i przeciwlękowym.
Picie herbaty z rumianku pozytywnie wpływa na jakość snu i relaksacji. Zawarta w niej apigenina wiąże się z receptorami w mózgu, zwiększając senność i pomagając w walce z bezsennością. Warto również wiedzieć, że biochemiczne składniki rumianku mogą mieć wpływ na równowagę hormonalną, ponieważ regulują działanie dopaminy i serotoniny, tym samym zmniejszając stres, lęk i depresję.
O jakiej porze dnia pić rumianek?
Najlepszym momentem na wypicie herbaty z rumianku jest wieczór, około 30 minut przed snem, aby wykorzystać jej właściwości uspokajające. Apigenin działa jak łagodny środek uspokajający, który przyczynia się do szybszego zasypiania i głębszego snu.
Choć rumianek ma właściwości uspokajające, niektórzy ludzie wybierają picie go rano, aby zapewnić sobie spokojny start dnia. Nie zawiera kofeiny, więc nie blokuje receptorów w mózgu odpowiedzialnych zmęczenie, a może pomóc w redukcji stresu i napięcia.
Co ważne, herbata z rumianku może również wspierać układ odpornościowy. Warto pić ją również w ciągu dnia, zwłaszcza wtedy, gdy jesteśmy bardziej narażenia na ryzyko grypy lub przeziębienia. Najczęściej jest to okres jesienno-zimowy oraz wczesna wiosna.
Rumianek - ile filiżanek dziennie to bezpieczna dawka?
Ilość filiżanek herbaty z rumianku, którą można pić dziennie, zależy od indywidualnych preferencji i reakcji organizmu. Najczęściej zaleca się picie od jednej do czterech filiżanek rumianku dziennie. Oto kilka wskazówek:
- Jedna filiżanka: może być wystarczająca dla osób, które chcą się zrelaksować przed snem lub które dopiero zaczynają włączać rumianek do swojej diety;
- Dwie filiżanki: mogą przynieść lepsze efekty relaksacyjne i wspomagać trawienie, a także mogą pomóc w łagodzeniu drobnych dolegliwości, takich jak stres czy ból głowy;
- Trzy filiżanki: mogą być korzystne dla osób szukających wsparcia w regulacji poziomu cukru we krwi oraz dla tych, którzy doświadczają chronicznego stresu lub problemów ze snem;
- Cztery filiżanki: to maksymalna zalecana ilość, która może pomóc w osiągnięciu pełnych korzyści zdrowotnych związanych z regularnym spożywaniem rumianku, takich jak wsparcie układu odpornościowego czy potencjalne działanie przeciwzapalne.
Należy pamiętać, że choć rumianek uważa się za bezpieczny, to w pewnych przypadkach, takich jak ciąża, alergie lub przyjmowanie niektórych leków, warto porozmawiać z lekarzem na temat ilości spożywanego rumianku. Ponadto należy zwrócić uwagę na jakość herbaty z rumianku i upewnić się, że pochodzi ona z pewnego źródła.
Jak prawidłowo przygotować rumianek?
Do przygotowania herbaty z rumianku, użyj suszonych kwiatów rumianku, które można kupić w sklepach ze zdrową żywnością lub aptekach. Upewnij się, że są to kwiaty dobrej jakości.
- Dozowanie: Na jedną filiżankę herbaty zaleca się użycie około 1 łyżki stołowej suszonych kwiatów rumianku.
- Podgrzewanie wody: Wodę należy podgrzać do wrzenia. Najlepiej jest użyć czajnika lub garnka. Woda nie powinna wrzeć zbyt długo; wystarczy, że zacznie się gotować i pojawią się małe bąbelki.
- Zaparzanie: Suszone kwiaty rumianku umieść w zaparzaczu lub bezpośrednio w filiżance. Zalej wrzątkiem i przykryj, aby zaparzyć przez około 5-10 minut.
- Dodatki: Po zaparzeniu herbatę można przecedzić. Jeśli chcesz, możesz dodać miód lub cytrynę dla smaku. Miód ma właściwości antybakteryjne i może dodatkowo wzmocnić działanie herbaty.
- Serwowanie: Po zaparzeniu i ewentualnym przecedzeniu herbata jest gotowa do picia. Możesz ją spożywać ciepłą lub odczekać, aż nieco ostygnie.
Pamiętaj, że czas zaparzania może wpływać na smak i właściwości herbaty - dłuższe zaparzanie sprawi, że herbata będzie miała mocniejszy smak i może zawierać więcej substancji aktywnych. Zawsze jednak warto dostosować proces przygotowania do własnych preferencji smakowych.
Czy picie rumianku na noc jest zdrowe?
Rumianek może pomóc w redukcji stresu i napięcia, co jest bardzo korzystne przed pójściem spać. Działa jako naturalny środek uspokajający, który może pomóc w osiągnięciu stanu relaksacji. Dodatkowo picie rumianku może łagodzić objawy związane z niestrawnością, wzdęciami i gazami, co przyczynia się do lepszego komfortu podczas snu.
Rumianek może również pomóc osobom cierpiącym na alergie, dzięki swoim właściwościom przeciwalergicznym, które mogą łagodzić objawy takie jak katar sienny. Związki obecne w rumianku mogą wpływać na układ odpornościowy, zmniejszając produkcję immunoglobuliny E (IgE) i cytokin prozapalnych, co przyczynia się do zmniejszenia objawów alergii, ułatwiając zasypianie.
CZYTAJ TAKŻE:
Objawy przebiałkowania. Czy dieta wysokobiałkowa szkodzi?
Co do herbaty zamiast cytryny? Najzdrowsze dodatki do herbaty
