Spis treści:
- Co to są napoje izotoniczne?
- Domowe a gotowe izotoniki
- Domowy izotonik cytrynowo-miodowy
Co to są napoje izotoniczne?
Aby zrozumieć fenomen napojów izotonicznych, należy przyjrzeć się im w kontekście napojów innego rodzaju - hipotonicznych i hipertonicznych.Do napojów hipotonicznych należy woda - nawadnia, gasi pragnienie, wchłania się szybko i sprzyja usuwaniu z organizmu zbędnych produktów przemiany materii. Jednak trudno mówić o niej, jako o napoju dodającym energii. Ilość składników mineralnych w wodzie jest mniejsza niż ta znajdująca się w płynach ustrojowych. Słowem, przypływu energii nie będzie, można jednak się orzeźwić i zaspokoić pragnienie. Ale sama woda to za mało, jeśli długo lub/i intensywnie trenujesz.
Napoje hipertoniczne - to typowe słodkie kompoty, soki i napoje, także te gazowane - zawierają pewne ilości składników mineralnych, a także węglowodany - w ilościach większych niż te z ludzkich płynów ustrojowych. Nie są wskazane podczas treningów. Upraszczając - w ten sposób nie da się skutecznie nawodnić podczas wysiłku, choć pragnienie oczywiście ugaszą. Ale im słodsze będą - tym na krócej. Co gorsza, zaburzą równowagę wodno-elektrolitową organizmu. Możesz je popijać po ukończonym treningu, już po fazie regeneracji, ewentualnie wtedy, gdy czeka cię maraton lub kilka treningów z niewielkimi przerwami. Postaw wtedy na hipertoniki o możliwie prostym, naturalnym składzie.
Z napojami izotonicznymi sprawa wygląda najlepiej - można powiedzieć, że łączą w sobie cechy obu powyższych, nie mając ich "wad". Nawadniają i dostarczają optymalnej ilości składników mineralnych, uzupełniając straty poniesione w wyniku intensywnego wysiłku fizycznego. Radzą sobie wtedy, gdy sama woda nie wystarcza, mają takie samo stężenie elektrolitów jak płyny ustrojowe. Nadają się do sączenia po treningu, ale też do popijania w jego trakcie, a w upalne dni nawet przed jego rozpoczęciem. Zawierają oczywiście węglowodany, ale w zdecydowanie mniejszej ilości niż hipertoniki.
Zobacz również:
Domowe a gotowe izotoniki
Gotowe napoje izotoniczne w puszkach i plastikowych butelkach trudno nazwać w 100 proc. zdrowymi (nie mówiąc już o tych w proszku, do rozpuszczania), mimo bogatych składów (poza minerałami jak sód, potas, wapń i magnez, zawierają też m.in. syntetyczne witaminy). Bardzo często znajdują się w nich słodziki, a nawet barwniki nadające im ów atrakcyjny i przyciągający wzrok kolor. Zdecydowanie zdrowsze, smaczniejsze i tańsze są izotoniki domowej roboty. Przygotowuje się je łatwo i szybko, najważniejszą kwestią jest zachowywanie odpowiednich proporcji - by z napoju izotonicznego nie wyszedł przypadkiem hipertonik.
Domowy izotonik cytrynowo-miodowy
Składniki
- 1 litr niegazowanej wody mineralnej
- 1 cytryna
- 1 łyżka płynnego miodu
- szczypta soli himalajskiej
1. Cytrynę wyciśnij do wody, dodaj miód i sól, całość wymieszaj aż do połączenia się składników2. Całość lekko schłodź, przelej do poręcznej butelki i zabierz ze sobą na trening
