Spis treści:
- Babka płesznik - co to takiego
- Właściwości babki płesznik
- Zastosowanie babki płesznik
- Babka płesznik przy IBS (Zespole Jelita Drażliwego)
- Jak stosować babkę płesznik?
- Babka płesznik - przeciwwskazania
Babka płesznik - co to takiego
Babka płesznik (łac. Plantago psyllium), to roślina należąca do rodziny babkowatych. Jej nasiona od dawna są cenione w medycynie naturalnej ze względu na bogate właściwości zdrowotne, szczególnie w kontekście wspomagania układu pokarmowego.
Babka płesznik jest obecnie uprawiana m.in. w południowej Francji, Hiszpanii czy Pakistanie. Jednak to Indie wiodą prym zarówno w jej produkcji, jak i eksporcie.
Zobacz również:
Właściwości babki płesznik
Nasiona babki płesznik są bogate w liczne składniki, jednak to, co przyciąga nas do ich spożywania, to głównie obecność błonnika, szczególnie frakcji rozpuszczalnej.
Spożycie odpowiedniej ilości błonnika ma kluczowe znaczenie, szczególnie dla osób zmagających się z problemami takimi jak zaparcia, wzdęcia i bóle brzucha. Niestety, osoby z chorobami jelit często źle tolerują produkty bogate w błonnik, takie jak surowe warzywa, owoce czy pełnoziarniste zboża, które są zalecane w Talerzu Zdrowego Żywienia. Wysoka zawartość błonnika nierozpuszczalnego może nasilać objawy, zwłaszcza wzdęcia i bóle brzucha. Z kolei błonnik rozpuszczalny to łagodniejsze rozwiązanie, które przynosi ulgę osobom cierpiącym na IBS oraz inne dolegliwości jelitowe.
Co zawiera babka płesznik:
Błonnik - nasiona babki płesznik zawierają około 70 proc. błonnika, który pęcznieje w kontakcie z wodą, tworząc śluzowatą substancję. Błonnik ten ma zdolność do wchłaniania dużych ilości wody, co wpływa na poprawę pracy jelit.
Kwasy tłuszczowe - w tym niewielkie ilości zdrowych kwasów tłuszczowych, jak kwas linolowy (omega-6).
Fitosterole - związki, które mogą przyczyniać się do obniżania poziomu cholesterolu we krwi.
Minerały - takie jak cynk, żelazo, potas i wapń.
Białko.
Witaminy - w mniejszych ilościach, głównie witaminy z grupy B.
Zastosowanie babki płesznik
Babka płesznik jest szeroko stosowana jako suplement diety i składnik preparatów wspierających zdrowie układu pokarmowego, szczególnie w kontekście takich problemów jak:
- Zaparcia - dzięki zdolności do pęcznienia i zwiększania objętości mas kałowych, babka płesznik ułatwia ich przesuwanie przez jelita i zapobiega zaparciom.
- Biegunki - babka płesznik może również działać odwrotnie: w przypadku biegunek pomaga wchłaniać nadmiar wody i stabilizować konsystencję stolca.
- Zespół jelita drażliwego (IBS) - babka płesznik jest często polecana osobom cierpiącym na IBS, ponieważ pomaga w regulacji wypróżnień, zmniejsza wzdęcia i łagodzi objawy zarówno zaparciowe, jak i biegunkowe.
- Kontrola masy ciała - ze względu na to, że pęcznieje w żołądku, babka płesznik może dawać uczucie sytości, co może wspomagać kontrolę apetytu i masy ciała.
Babka płesznik przy IBS (Zespole Jelita Drażliwego)
Osoby cierpiące na IBS często zmagają się z naprzemiennymi epizodami zaparć i biegunek, bólem brzucha, wzdęciami oraz dyskomfortem jelitowym.
Dlaczego babka płesznik jest pomocna w Zespole Jelita Drażliwego? Ponieważ błonnik z jej nasion charakteryzuje się długimi łańcuchami, średnią lepkością, rozpuszczalnością w wodzie oraz niską fermentacją w układzie pokarmowym. Fermentacja jest naturalnym procesem trawienia, podczas którego powstają gazy, co może powodować dyskomfort. Ważną zaletą babki płesznik jest to, że podlega minimalnej fermentacji, co zmniejsza ryzyko nieprzyjemnych objawów.
Co istotne, nasiona babki płesznik mogą pomóc zarówno w leczeniu zaparć, jak i biegunek. W przypadku zaparć zdolność babki płesznik do wiązania wody i zatrzymywania jej w jelicie grubym sprawia, że stolec staje się bardziej uwodniony i miękki, co ułatwia jego wydalanie. Ta sama właściwość błonnika jest korzystna również w przypadku biegunek, ponieważ wiązanie nadmiaru wody pomaga poprawić konsystencję luźnych stolców, co sprzyja regulacji wypróżnień.
Większość badanych pacjentów zgłaszała również zmniejszenie bólu brzucha po suplementacji. Dodatkowo stwierdzono, że babka płesznik łagodzi stan zapalny, często obecny u osób z IBS.
Zobacz również:
Jak stosować babkę płesznik?
Babka płesznik jest dostępna w formie nasion, proszku, kapsułek oraz występuje w składzie niektórych suplementów diety. Nie ma jednej ustalonej dawki suplementacji, choć w większości badań korzystne efekty obserwowano przy spożyciu powyżej 10 gramów dziennie u dorosłych, a czasem nawet do 30 gramów. Jednakże obecnie nie zaleca się przekraczania dawki 25 g na dobę.
Suplement najlepiej przyjmować 20 minut przed posiłkiem, 2-3 razy dziennie, pamiętając o odpowiedniej ilości płynów. Najlepiej stosować się do zaleceń producenta, uważnie czytając dołączoną instrukcję.
Wskazówki dotyczące stosowania:
- Zawsze stosuj się do zaleceń producenta dotyczących dawkowania.
- Picie dużej ilości wody podczas stosowania babki płesznik jest ważne, aby zapobiec zatorom jelitowym.
- Przed rozpoczęciem stosowania jakichkolwiek suplementów zawierających babkę płesznik zaleca się konsultację z lekarzem, aby uniknąć potencjalnych problemów zdrowotnych.
Babka płesznik - przeciwwskazania
Głównym przeciwwskazaniem do stosowania babki płesznik są schorzenia związane z układem pokarmowym, takie jak wrzody żołądka, zapalenie jelita grubego czy choroba Crohna. Osoby zmagające się z nimi powinny zasięgnąć porady lekarza przed jej użyciem.
Źródło:https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/zasady-zdrowego-zywienia/babka-plesznik-wsparcie-w-zespole-jelita-drazliwego/
CZYTAJ TAKŻE:
Orientalna przyprawa wpływa na cholesterol, ciśnienie i cukier. Jak działa sumak?
Kukurydza jest zdrowa, ale nie dla każdego. Cukrzycy muszą pamiętać o ważnej zasadzie
Pożywne i zdrowe. Zupa to jesienią najlepszy posiłek na poprawę odporności i metabolizmu
