Co na metabolizm, co na zaparcia, a co na stres? Rozwiąż quiz i sprawdź, co wiesz o superfood
Superfoods, czyli superżywność, to grupa produktów spożywczych o wyjątkowo wysokiej wartości odżywczej. Charakteryzują się one bogactwem witamin, minerałów, antyoksydantów oraz innych korzystnych składników, które wspierają nasze zdrowie i samopoczucie. Wiele z tych produktów od wieków jest stosowanych w medycynie ludowej różnych kultur, ale dopiero teraz zyskują one uznanie na całym świecie dzięki współczesnym badaniom naukowym.
Termin superfoods zaczął być szeroko używany w latach 90. XX wieku. Popularność zyskał dzięki badaniom naukowym, które podkreślały korzyści zdrowotne płynące ze spożywania pewnych produktów, takich jak jagody, orzechy, nasiona, algi i inne. Okazywało się bowiem, że niektóre z nich wykazywały tak wiele właściwości zdrowotnych, że wyróżniały się na tle "zwykłego" jedzenia.
Superfoods pochodzą z różnych zakątków świata. Na przykład jagody acai, bogate w antyoksydanty, pochodzą z lasów deszczowych Amazonii, natomiast nasiona chia, pełne kwasów tłuszczowych omega-3, były podstawą diety Azteków i Majów. Spirulina i chlorella, zielone algi bogate w białko i chlorofil, są znane ze swoich właściwości detoksykacyjnych i odżywczych.
Inne popularne superfoods to m.in.: quinoa, zboże z Andów, które jest źródłem pełnowartościowego białka; jagody goji, które są używane w tradycyjnej medycynie chińskiej dla ich właściwości wzmacniających układ odpornościowy; oraz kurkuma, przyprawa z Indii, która działa przeciwzapalnie i jest silnym antyoksydantem.
Superfoods mogą być włączone do diety na wiele sposobów - jako składniki smoothie, dodatki do sałatek, przekąski, a nawet suplementy diety. Ich regularne spożywanie może przyczynić się do poprawy zdrowia i samopoczucia.
O większości superproduktów pewnie słyszałeś, ale czy potrafisz je nazwać i powiedzieć, jakie korzyści daje ich jedzenie? W tym quizie sprawdzimy twoją wiedzę na temat niektórych z najbardziej popularnych superfoods z całego świata. Czy jesteś gotowy na wyzwanie? Powodzenia!
CZYTAJ TAKŻE:
QUIZ: Co dolega twoim jelitom? Już dwie odpowiedzi "tak" świadczą o problemie
Probiotyki i prebiotyki. Czy i kiedy warto je suplementować?
Najwięcej białka w 100 gramach. Poznaj najlepsze roślinne źródła białka
Psychobiotyki to naturalna pożywka dla mózgu. Jedz, a poprawisz samopoczucie i pamięć