Jej niedobór sprzyja chorobie Alzheimera i powoduje uszkodzenie wątroby. To mało znana "witamina"

Cholina jest organicznym związkiem chemicznym, który odgrywa bardzo ważną rolę w organizmie człowieka. Zaliczana jest do grupy witamin B, jednak nie jest tak naprawdę ani witaminą, ani minerałem. Co ważne jednak, ma ona kluczowe znaczenie dla funkcjonowania mózgu i całego układu nerwowego.

To niejedyne zadanie choliny, ponieważ bierze ona udział w licznych procesach zachodzących w wątrobie, odpowiada za utrzymanie prawidłowych funkcji poznawczych i ma znaczenie w gospodarce lipidowej. 

W niektórych sytuacjach konieczne jest suplementowanie choliny, jeśli istnieje ryzyko jej niedoboru. To istotna "witamina", dlatego warto wiedzieć, jak mogą objawiać się jej braki. 

W dużym stopniu cholina odpowiada za prawidłową pracę wątroby u człowieka. Jednak odkryto inne jej funkcje, spośród których najważniejsze to: 

• synteza acetylocholiny -  jednego z neuroprzekaźników, który bierze udział w wielu procesach, przede wszystkim tych związanych z funkcjonowaniem układu nerwowego;
• regulacja poziomu homocysteiny,
• wpływ na produkcję, syntezę i stabilizację struktur białek,
• wpływ na procesy osmotyczne w komórkach,
• wytwarzanie lecytyny - lecytyna to substancja grupy fosfolipidów, która jest składnikiem błon komórkowych, występuje także w układzie nerwowym, ścianach żołądka, wątrobie - wspiera regulację poziomu cholesterolu i trójglicerydów.

Cholina odgrywa kluczową rolę w procesie regeneracji wątroby. Stanowi też istotny składnik budulcowy tego narządu wewnętrznego. Jej obecność w organizmie człowieka jest zatem niezbędna, ponieważ wątroba pełni bardzo ważne funkcje (m.in. neutralizuje toksyny, dezaktywuje hormony, wytwarza żółć). 

Cholina jest odpowiedzialna przede wszystkim za:

• zapobieganie gromadzeniu się cholesterolu i triglicerydów w wątrobie,
• wspieranie procesów regeneracji wątroby,
• wsparcie w zapobieganiu degradacji komórek wątroby pod wpływem stresu oksydacyjnego,
• wsparcie w zapobieganiu rozwoju niealkoholowego stłuszczenia wątroby. 

Dzienne zapotrzebowanie na cholinę wynosi od 450 do 550 mg. W niewielkim stopniu jest ona wytwarzana przez organizm, jednak jej najważniejszym źródłem jest pożywienie. Przede wszystkim, by nie dopuścić do niedoborów choliny, należy pamiętać o zdrowej zbilansowanej diecie. Nie powinno w niej zabraknąć takich produktów, jak: 

• roślin strączkowych, 
• jaj, 
• soi, 
• płatków owsianych, 
• orzechów, 
• podrobów.

O regularnym spożywaniu powyższych produktów należy pamiętać, by zachować odpowiedni poziom choliny i zapobiec tym samym rozwojowi niektórych chorób. Na jakie choroby może mieć wpływ niedobór choliny? 

Na podstawie badań, prowadzonych przez naukowców z Arizona State University, ustalono, że cholina odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu nie tylko wątroby i mózgu, ale także innych narządów wewnętrznych. 

Długo utrzymujący się niedobór choliny powoduje uszkodzenia w obrębie komórek mózgu, gromadzenie się blaszek amyloidowych, które z kolei odpowiadają za rozwój choroby Alzheimera. 

W badaniach przeprowadzonych na myszach ustalono także, że niski poziom choliny  powoduje uszkodzenie wątroby i powiększenie serca.  

Ustalono także, że wśród mysz, które wykazują niski poziom choliny, częściej dochodziło do wzrostu masy ciała oraz zaburzeń metabolizowania glukozy w organizmie. 

W tych samych badaniach udowodniono, że poziom choliny w organizmie wpływa na zdolności motoryczne myszy oraz na ich zdolność uczenia. 

Pozwoliło to wyciągnąć naukowcom wniosek, że u ludzi niski poziom choliny może objawiać się mniejszą koordynacją ruchową, trudnościami w uczeniu się i zapamiętywaniu a także może powodować zaburzenia funkcji poznawczych. 

Osoby z niskim poziomem choliny mogą odczuwać takie objawy, jak: 

• osłabiona siła mięśni, 
• problemy z pamięcią, 
• uczucie przewlekłego zmęczenia, 
• wahania nastroju, 
• szybsza męczliwość w trakcie aktywności fizycznej,
• zaburzenia rytmu serca, 
• zaparcia,
• bóle głowy,
• szumy uszne. 

Cholina, jak wspomniano wcześniej, bierze udział w wielu procesach zachodzących w wątrobie. Przede wszystkim odpowiedzialna jest za metabolizowanie tłuszczów. Jej prawidłowy poziom chroni przed stłuszczeniem wątroby, a także bezpośrednio wpływa na przyrost masy ciała. 

Cholina ponadto jest odpowiedzialna za tworzenie nowych komórek budulcowych. Pomaga w regeneracji tego narządu, usprawnia jego funkcjonowanie, poprawia procesy detoksykacji z substancji szkodliwych. 

Brak odpowiedniej ilości witaminy B4 może prowadzić do uszkodzenia wątroby, jej niewydolności lub do zaburzeń pracy tego narządu. 

CZYTAJ TAKŻE:

Tak ujawnia się niedobór witaminy B2. Cierpi układ nerwowy, wzrok i skóra

Pij trzy razy dziennie, zawsze przed posiłkiem. Karczoch pomoże na wątrobę i zbije cholesterol

Solidna dawka magnezu, selenu i kwasu foliowego. Wystarczy pięć dziennie