Spis treści:
- Jagody goji - dlaczego to superowoc?
- Jagody goji - nie tylko witaminy i minerały
- Właściwości jagód goji. Na co są dobre jagody goji?
- Napój z jagodami goji - działanie
- Napój z jagodami goji - przepis
Jagody goji - dlaczego to superowoc?
Jagody goji to owoce kolcowoju chińskiego lub kolcowoju pospolitego mające postać drobnych, czerwonych nasionek o lekko wydłużonym kształcie. Są zaliczane do najzdrowszych owoców świata. W Azji spożywa się je od pokoleń w nadziei na dłuższe życie. Najczęściej spotykamy się z suszonymi jagodami goji, ale je się je też prosto z drzewa. Jagody goji są składnikiem zdrowych herbat, robi się z nich soki, syropy, a czasem nawet wina, dodaje się je do dań mięsnych i deserów. Jeśli zastanawiasz się, co spożywać między posiłkami, jagody goji będą świetnym wyborem - to smaczna, a przede wszystkim zdrowa przekąska, która na długo pozostawi uczucie sytości i dostarczy wartościowej energii.
Zobacz również:
Jagody goji - nie tylko witaminy i minerały
"Czerwone diamenty Wschodu", bo tak też nazywa się jagody goji, są źródłem wielu składników odżywczych. Dostarczają białka i błonnika, który reguluje pracę jelit i usprawnia proces trawienia, zawierają unikalne przeciwutleniacze. Są bogate w witaminę C i witaminę A, zapewniają solidną dawkę żelaza. Poza tym znajdziemy w nich witaminy z grupy B, witaminę E, a także miedź czy selen.
Właściwości jagód goji. Na co są dobre jagody goji?
Jagody goji wzmacniają odporność, wspierają zdrowie oczu (badania sugerują, że regularne spożywanie małych porcji suszonych jagód goji może chronić przed związanym z wiekiem zwyrodnieniem plamki żółtej), obniżają poziom cukru we krwi, pozwalają utrzymać właściwy poziom cholesterolu, mogą wykazywać działanie przeciwnowotworowe.
Składniki obecne w owocach pozwalają również zachować dobrą kondycję skóry (ekstrakt z jagód goji zapobiega m.in. powstawaniu zmarszczek). Uważa się także, że jagody goji mogą wspomagać pracę wątroby.
Zobacz również:
Jagody goji dodają również energii i pozytywnie wpływają na sen. U osób, które codziennie wypijały sok z jagód goji, zaobserwowano poprawę snu, zwiększenie energii, wydajności sportowej, poprawę pamięci i koncentracji, a także mniejszy poziom stresu.
Optymalna dzienna dawka suszonych jagód goji wynosi 5-12 g. Ważne - nie powinny ich spożywać osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe.
Napój z jagodami goji - działanie
Jak już wspomnieliśmy, jednym z najprostszych sposobów na włączenie jagód goji do diety jest spożywanie ich w wersji suszonej w formie przekąski. Można je też dodać np. do musli. Szybkie i proste rozwiązanie. Można też jednak z jagód goji przygotować zdrowy napój.
Napój na bazie jagód goji wspiera organizm na wielu poziomach. To jeden ze sposobów na wzmocnienie odporności, dodanie sobie energii, oczyszczenie organizmu i przyspieszenie odchudzania.
Napój z jagodami goji - przepis
Do przygotowania napoju z jagód goji o takim działaniu potrzebujesz:
- dwóch łyżeczek suszonych jagód goji,
- ½ cytryny,
- ½ łyżeczki starego imbiru lub łyżeczki sproszkowanego korzenia,
- szklanki wrzątku,
- ewentualnie: listka mięty.
Zagotuj wodę - wystarczy szklanka. Zalej wrzątkiem dwie łyżeczki suszonych owoców, przykryj i odstaw na pięć minut. Potem dodaj imbir, wymieszaj i odczekaj aż mikstura nieco przestygnie. Następnie dodaj sok z połówki cytryny i wszystko wymieszaj. Możesz dodać odrobinę mięty. Napój pij jeszcze ciepły.
CZYTAJ TAKŻE:
Poprawiają pracę jelit i obniżają cholesterol. Dodają je nie tylko do napojów
Co pić na wysoki cukier? Sześć herbat odpowiednich dla cukrzyków
Pij codziennie przez 7 dni. Ten napój wymiecie pasożyty z jelit
