Spis treści:
- Limonka czy cytryna? Co jest zdrowsze?
- Wartości odżywcze limonki
- Woda z limonką - czy jest zdrowa i jak działa na organizm?
- Jak zrobić wodę z limonką?
- Woda z limonką na czczo czy na noc?
- Kto nie może spożywać limonki?
Limonka czy cytryna? Co jest zdrowsze?
Cytryna i limonka (zwana również limetką) to bardzo podobne owoce, zarówno pod względem smaku, jak i wartości odżywczych. Oba cytrusy znane są z dużej zawartości witaminy C, która pozytywnie wpływa na działanie układu odpornościowego i wzmacnia naczynia krwionośne. Warto jednak wiedzieć, że limonka posiada nieco mniej witaminy C niż cytryna, ale z jednego owocu limonki zwykle uzyskuje się więcej soku niż z cytryny o podobnym o rozmiarze, więc ostatecznie ma się też więcej witamin.
Owoce limonki zawierają również witaminę A oraz E, i podobnie jak cytryna, są bogate we flawonoidy o działaniu przeciwnowotworowym i antyoksydacyjnym. Zawierają również potas, wapń i magnez. Z tego powodu każdy z tych cytrusów jest zdrowy. Przy wyborze między cytryną a limonką można kierować się więc preferencjami smakowymi lub estetycznymi - limonkowa zieleń pięknie prezentuje się w drinkach i daniach. Dla niektórych ważne jest również, że limonka ma cieńszą skórkę i łatwiej się ją wyciska.
Wartości odżywcze limonki
Limonka jest owocem bardzo niskokalorycznym. Na 100 gramów miąższu i soku tego cytrusa przypada jedynie 30 kilokalorii. Jedząc limonkę, dostarczymy do organizmu głównie węglowodany, błonnik, witaminy i minerały. Te składniki to m.in.:
- witamina C;
- witamina A;
- kwas foliowy;
- potas;
- wapń;
- fosfor.
Taka zawartość składników odżywczych w limonce stawia ją wysoko na liście najzdrowszych owoców. Ze względu na kwaśny smak, podobnie jak w przypadku cytryny, praktycznie niemożliwe jest bezpośrednie jedzenie limonki. Lepiej jest więc ją wycisnąć, a sok dodać do wody, tworząc pobudzający i orzeźwiający napój.
Zobacz również:
Woda z limonką - czy jest zdrowa i jak działa na organizm?
Woda z limonką jak najbardziej jest zdrowa. To połączenie wody, czyli niezbędnego dla organizmu składniku oraz limonki, która wzbogaca napój o witaminy i minerały. Picie takiej domowej lemoniady dostarczy do organizmu przede wszystkim witaminy C. Wpłynie ona pozytywnie na układ odpornościowy, ciśnienie i stężenie glukozy we krwi. Jest też antyoksydantem, więc picie wody z limonką opóźni procesy starzenia.
Flawonoidy zawarte w soku z limonki są silnymi przeciwutleniaczami, którym przypisuje się właściwości antynowotworowe, opóźniające starzenie i minimalizujące ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych.
Regularne picie wody z limonką wspiera procesy oczyszczania i detoksykacji organizmu. Sok z tego owocu pobudza układ trawienny, a tym samym pomaga oczyścić go z toksyn. Poprawia również funkcjonowanie wątroby.
Właściwości detoksykujące wody ze świeżo wyciśniętą limonką sprawią, że napój idealnie sprawdzi się na diecie odchudzającej. Popijanie napoju między posiłkami wpłynie nie tylko na poprawę metabolizmu. Zmniejszy też uczucie głodu, dzięki czemu jedzenie mniejszych porcji podczas odchudzania nie będzie problemem.
Jak zrobić wodę z limonką?
Do przygotowania domowej wody z limonką potrzebujemy:
- 1 limonka;
- 1 l wody mineralnej;
- łyżeczka miodu (opcjonalnie);
- listki mięty (opcjonalnie).
Limonkę należy dokładnie wycisnąć. Cytrus pokrojony w plasterki lub ćwiartki i wrzucony w takiej formie do wody, sprawi, że napój stanie się gorzki. Uzyskany sok dolewamy do wody niegazowanej lub gazowanej - najlepiej mineralnej, która sprawi, że woda z limonką będzie jeszcze bardziej orzeźwiająca.
Opcjonalnie do napoju można dodać nieco miodu i kilka listków mięty. Te składniki podbiją smak i aromat wody z limonką. Napój zyska też kilka dodatkowych składników zdrowotnych.
Woda z limonką na czczo czy na noc?
Pora na picie wody z limonką powinna być dopasowana od indywidualnych preferencji i potrzeb.
Picie limonkowej wody na ciepło na czczo wspiera pracę żołądka i jelit - rozbudzając je i nakręcać do pracy. Zawartość witaminy C oraz przeciwutleniaczy sprawią, że po takim napoju poczujesz szybki przypływ energii.
Wodę z limonką na noc powinny pić osoby, które chcą się przed snem wyciszyć, uspokoić i zrelaksować. Przygotowywanie napoju i spożywanie go przed snem może być swego rodzaju rytuałem, który pomoże zadbać o higienę snu. Dodatkowo woda z sokiem z limonki zadziała pozytywnie na wątrobę, pracującą również podczas odpoczynku nocnego w celu oczyszczenia organizmu.
Dobrym pomysłem będzie również picie wody z limonką przed posiłkami. Zawartość owocu pomaga w stymulowaniu produkcji kwasów żołądkowych i wpłynie na proces trawienia. Spożywanie wody z limonką przed posiłkiem lub między posiłkami może też zmniejszyć łaknienie.
Kto nie może spożywać limonki?
Limonki nie mogą jeść osoby, które mają problemy z nadwrażliwością zębów lub uszkodzonym szkliwem. Owoc zawiera dużo kwasu cytrynowego, który może wpływać na pogłębianie szkód.
Przeciwwskazaniem do jedzenia limonki jest przyjmowanie leków. Cytrus może wchodzić w reakcje i zakłócać działanie medykamentów. Przyjmując leki, należy więc wcześniej skonsultować z lekarzem spożywanie owocu.
Limonki powinny też unikać osoby, które planują opalanie się lub przebywanie na słońcu. Sok z limonki sprawia, że skóra staje się nadwrażliwa na szkodliwe promieniowanie UVA, które odpowiada za fotostarzenie, nowotwory skóry, odczyny fototoksyczne i fotoalergiczne. Z tego powodu łatwiej może dojść do poparzeń słonecznych.
CZYTAJ TAKŻE:
Obniża cholesterol i jest zdrowsza od masła. Dzisiejsza margaryna to produkt inny, niż znaliśmy
Wsyp łyżeczkę do wody i zagotuj. Pij codziennie, by spalić tłuszcz i obniżyć ciśnienie
Złota fasola usuwa toksyny, zbija cholesterol, odchudza. To zdrowy zamiennik mięsa
