Spis treści:
- Podbiał - co to takiego?
- Co znajduje się w liściach i kwiatach podbiału?
- Podbiał - właściwości
- Podbiał - nie tylko tabletki i syropy
- Odwar z podbiału - jak przygotować?
Podbiał - co to takiego?
Podbiał pospolity to niewielka roślina wieloletnia z rodziny astrowatych. W Polsce występuje powszechnie. Można ją znaleźć na terenie całego kraju - porasta dziko łąki, pola, skraje dróg i lasów, tereny nadrzeczne, żwirowiska czy obszary ruderalne. W uprawach rolnych jest uznawana za chwast. Charakteryzuje się żółtymi kwiatostanami, które kwitną przed pojawieniem się liści. Jest podobna do mniszka lekarskiego, ale ma o wiele drobniejsze płatki i nieco inne właściwości lecznicze. Kwitnie wczesną wiosną, na przełomie marca i kwietnia. Na organizm korzystnie wpływają zarówno liście podbiału, jak i kwiaty. Częściej wykorzystuje się jednak liście rośliny.
Co znajduje się w liściach i kwiatach podbiału?
Liście i kwiaty podbiału zawierają wiele ważnych dla zdrowia substancji. W kwiatach znajdują się m.in. kwaśne polisacharydy śluzowe, aminokwasy (jak izoleucyna, leucyna, walina), nasycone i nienasycone kwasy tłuszczowe, a także związki fenolowe, garbniki i flawonoidy. Liście to źródło m.in. polisacharydów, wśród których dominuje inulina, aminokwasów, związków fenolowych, nieznacznych ilości olejku eterycznego, triterpenów, kwasów organicznych oraz fitosteroli. W kwiatach i liściach zidentyfikowano też składniki mineralne takie jak potas, wapń, magnez, mangan czy cynk.
Podbiał - właściwości
O właściwościach leczniczych podbiału wiadomo od dawna. Już w czasach starożytnych lekarze zalecali go przy chorobach górnych dróg oddechowych, zapaleniu krtani, chrypce, uporczywym kaszlu czy wysokiej gorączce.
Zarówno liście, jak i kwiaty podbiału mają właściwości przeciwkaszlowe i wykrztuśne. Podbiał działa też rozkurczowo. Jest stosowany w chorobach dróg oddechowych, w postaci naparu, odwaru czy syropu. Świetnie sprawdza się podczas kaszlu w infekcjach przebiegających z zalegającą wydzieliną - znacznie ułatwia jej odkrztuszanie. Pomocniczo stosuje się go przy zapaleniu oskrzeli czy astmie.
Podbiał ma także właściwości przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i przeciwutleniające. Sugeruje się, że ma również właściwości neuroprotekcyjne.
Poza tym, że znajduje zastosowanie przy dolegliwościach układu oddechowego, jest stosowany zewnętrznie w formie okładów. Odwary z kwiatów podbiału, ale i liści, jako okłady, mogą pomóc na wysypki, owrzodzenia, czyraki, obrzęki czy obtarcia. W kosmetyce odwar z podbiału wykorzystywany jest do pielęgnacji skóry tłustej.
Podbiał - nie tylko tabletki i syropy
W aptekach, a także sklepach zielarskich można kupić gotowe produkty na bazie podbiału - suszone liście, tabletki do ssania, ekstrakty lub syrop z podbiału. W suplementach podbiał często występuje w towarzystwie tymianku. Razem jeszcze skuteczniej pomagają pozbyć się nadmiaru śluzu z oskrzeli. Zawarte w nich garbniki zmniejszają obrzęk wywołany infekcją i zwalczają drobnoustroje.
Liście podbiału, jak i kwiaty można też suszyć samodzielnie, a następnie wykorzystywać je do przygotowania odwaru czy też syropu.
Odwar z podbiału - jak przygotować?
Do przygotowania odwaru z podbiału potrzebujemy łyżki suszonych liści lub kwiatów podbiału. Zalewamy je szklanką wody, a następnie umieszczamy na gazie. Całość doprowadzamy do wrzenia i gotujemy pod przykryciem przez 3 minuty. Mieszankę pozostawia się na kwadrans, a następnie należy ją przecedzić. W przypadku przeziębienia przebiegającego z uporczywym kaszlem stosuje się zwykle 1/3 szklanki odwaru 3-4 razy w ciągu doby.
CZYTAJ TAKŻE:
Czy czystek oczyszcza? Robi wiele więcej! Pij często, a efekty cię zaskoczą
Pięć ziół, które pomogą utrzymać poziom cukru w normie. Pij przynajmniej raz dziennie
Tańsze niż specyfiki z apteki. Poznaj trzy najzdrowsze oleje do picia
