Wybieraj tylko taką witaminę C. Wzbogacona o ten składnik zadziała lepiej
Witamina C to zdecydowanie "królowa odporności" - w okresie infekcji jest zażywana znacznie chętniej, chociaż dostarczanie jej organizmowi jest istotne przez cały rok. Odpowiada za prawidłową pracę układu odpornościowego, ale także za stan naczyń krwionośnych czy syntezę kolagenu. Warto jednak pamiętać o innej substancji, która wzmacnia działanie witaminy C. Jakiej?
Rutyna, zwana rutozydem, należy do bioflawonoidów będących roślinnymi metabolitami. Znana jest także pod nazwą witamina P. Substancja ta wykazuje właściwości zdrowotne, ale jest wykorzystywana również w kosmetykach czy suplementach diety.
Rutyna jest silnym antyoksydantem i wykazano, że wydłuża ona działanie witaminy C. Rutozyd hamuje procesy oksydacyjne, chroni lipidową błonę komórkową. W połączeniu z witaminą C zwiększa elastyczność naczyń krwionośnych i tym samym zmniejsza ryzyko ich uszkodzeń. Rutyna usprawnia przepływ krwi przez żyły i przeciwdziała agregacji płytek.
Uzupełnianie rutyny pozwala zatem zminimalizować obrzęki pochodzenia żylnego i chroni przed rozwojem stanów zapalnych.
Rutynie przypisuje się właściwości przeciwzapalne, przeciwwirusowe i wzmacniające naczynia krwionośne.
Jej prawidłowy poziom w organizmie przede wszystkim wzmacnia układ odpornościowy, chroni przed wnikaniem drobnoustrojów i skraca czas trwania infekcji. Rutyna pobudza układ odpornościowy nie tylko w czasie infekcji, ale także w reakcji alergicznej. Działa na komórki układu nerwowego, hamuje wydzielanie hormonu bradykininy i histaminy, które są odpowiedzialne za odpowiedź organizmu na alergeny.
Udowodniono, że rutyna odgrywa niezwykle ważną rolę w profilaktyce chorób sercowo-naczyniowych. Jej regularne zażywanie obniża poziom cholesterolu we krwi, co zmniejsza ryzyko występowania miażdżycy, zawału mięśnia sercowego czy udaru mózgu.
Suplementowanie rutyny może także wspomóc funkcjonowanie mózgu. Lepszy przepływ krwi przez naczynia mózgowe usprawnia jego pracę - poprawia pamięć, koncentrację, refleks oraz zdolność skupienia.
O uzupełnienie rutyny z codziennej diety nie jest trudno, bowiem znajduje się ona w wielu popularnych warzywach i owocach.
Rutynę znajdziemy przede wszystkim w:
- owocach cytrusowych,
- marchewce,
- cebuli,
- pomidorach,
- słodkich ziemniakach,
- jabłkach,
- borówkach,
- malinach,
- wiśniach.
Rutyna znajduje się także w liściach czarnego bzu, kwiatach lipy, głogu, a także w dziurawcu. Jej uzupełnienie z diety nie jest zatem trudne, o ile jest ona zróżnicowana i bogata w owoce oraz warzywa.
O niedobór rutyny trudno, jednak nie jest on niemożliwy. Jeśli po niewielkim uderzeniu powstają siniaki na skórze, a na twarzy występują "pajączki", istnieje ryzyko, że w organizmie dochodzi do niedoborów rutyny.
Nie należy jednak samodzielnie stawiać diagnozy i powyższe objawy trzeba skonsultować z lekarzem.
Rutyna najczęściej występuje w postaci suplementu w połączeniu z witaminą C. Warto po niego sięgać w okresie infekcyjnym, kiedy odczuwamy spadek odporności.
CZYTAJ TAKŻE:
Najzdrowsza kiszonka świata. Reguluje pracę jelit, wspiera wątrobę i odchudza
Najlepsze przetwory to z niej. Obniża ciśnienie, wzmacnia odporność
Wodę z ogórków kiszonych lej sobie do szklanki. Uzupełnia elektrolity, wspiera jelita