Drożdże warto stosować leczniczo. Zrobisz z nich maść, maseczkę i napój przeciwzapalny

Drożdże, które używamy do pieczenia chleba, to drożdże piekarskie, znane również jako Saccharomyces cerevisiae. Są to jednokomórkowe organizmy, zaliczane do królestwa grzybów, które fermentują cukry w cieście, przekształcając je w dwutlenek węgla i alkohol. Proces fermentacji sprawia, że ciasto wyrośnie, nadając chlebowi puszystość i lekkość. Dodatkowo drożdże piekarskie nadają chlebowi charakterystyczny smak i aromat. Są one niezbędnym składnikiem w procesie wytwarzania większości rodzajów chleba.

Drożdże są bogatym źródłem witamin z grupy B, w tym witaminy B1, B2, B3, B5, B6, B7 i B9. Zawierają także liczne pierwiastki takie jak:

• fosfor, 
• cynk, 
• magnez, 
• wapń, 
• żelazo, 
• potas, 
• selen, 
• jod i 
• chrom. 

Ponadto są one bogate w enzymy, biotynę, białka oraz aminokwasy. Przykładowo, 100 gramów drożdży piekarniczych dostarcza około 90 kcal.

Drożdże są wykorzystywane w przemyśle kosmetycznym. Są składnikiem wielu produktów do pielęgnacji twarzy i włosów. Drożdże doskonale sprawdzą się w przypadku problemów skórnych. Regulują wydzielanie sebum, zmniejszają ilość zaskórników, działają przeciwzapalnie, regulują pracę gruczołów łojowych i ograniczają trądzik. Poza tym przyspieszają gojenie ran i  zmniejszają widoczność rozstępów. Można je stosować także w przypadku pojawienia się zajadów czy rogowacenia naskórka.

Drożdże poprawiają także wygląd włosów i zapobiegają łamliwości paznokci. Regularne stosowane, minimalizują wypadanie włosów, chronią przed przedwczesną łysiną i łupieżem, a także sprawiają, że włosy są odpowiednio nawilżone, błyszczące i odżywione.

Oto kilka sposobów, w jakie można je wykorzystać:
Maseczka na twarz - można stworzyć maseczkę z drożdży, mieszaną z wodą lub mlekiem, która może pomóc w regulacji wydzielania sebum, zmniejszeniu ilości zaskórników i działaniu przeciwzapalnym.
Maseczka na włosy - drożdże można również stosować bezpośrednio na włosy, aby zapewnić im dodatkową siłę i blask.
Kuracja na problemy skórne - regularne stosowanie drożdży może pomóc w łagodzeniu trądziku, zajadów, rogowacenia naskórka oraz w przyspieszeniu gojenia ran.

Poza właściwościami pielęgnacyjnymi drożdże pomocne są także w przypadku:

• anemii,
• nadmiernego apetytu,
• zaburzeń odporności,
• wzdęć,
• cukrzycy,
• zespołu jelita drażliwego,
• bólów mięśni,
• bólów reumatycznych,
• stanów obniżonego nastroju i silnego stresu.

W przypadku opisywanych problemów należy wcześniej skonsultować się z lekarzem. Drożdże nie są alternatywą dla tradycyjnego leczenia, mogą być jedynie jego uzupełnieniem.

Drożdże można stosować na kilka sposobów. Wszystko zależy od tego, na jakim działaniu chcemy się skupić. W przypadku problemów ze skórą twarzy, dobrze sprawdzi się maseczka z drożdży. Aby ją przygotować, należy rozpuścić 5 gram drożdży w odrobinie mleka. W przypadku, gdy zależy nam na nawilżeniu skóry, dodać można kilka kropli oliwy z oliwek. Mikstura powinna mieć konsystencję papki. Maseczkę należy trzymać na twarzy przez 20-25 minut. Po tym czasie można zmyć ją ciepłą wodą.

Innym pomysłem mogą być kąpiele w drożdżach. 100-150 gramów drożdży należy zalać ciepłą wodą. Taka kąpiel może trwać 20-30 minut. Do wody można dodać także mleko. Drożdże wykorzystać można również do moczenia stóp. Będzie to pomocne w przypadku np. trudno gojących się ran czy stanów zapalnych skóry.

Innym sposobem na wykorzystanie drożdży może być przygotowanie z nich specjalnego napoju. W tym przypadku konieczne jest jednak zachowanie dużej czujności. 2-3 gramy drożdży należy zalać gorącym mlekiem lub wrzątkiem i dokładnie wymieszać. Taka terapia nie powinna trwać dłużej niż 40 dni. 

Trzeba wiedzieć, że zabronione jest spożywanie surowych drożdży. Może to skutkować problemami żołądkowo-jelitowymi.

CZYTAJ TAKŻE:

Jeśli jajka, to tylko takie. Chronią przed alzheimerem, mają mniej cholesterolu a więcej witamin

Zdrowszy od zwykłego czosnku. Zbija ciśnienie i cholesterol, powstrzymuje raka